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央廣網武漢4月16日消息（記者左洋）“說是種下去就能掙錢，哪知道花上萬元買菌包，回去種出來的菌最后就回收了1000多元”對于很多農民朋友來說，通過特色農產品種植實現增收致富是一直以來的心愿。然而，河南的張先生（化名），卻陷入了一場糟心的鹿茸菌種植回收糾紛。

刷出來的“致富經”

2024年5月，張先生在短視頻平臺被湖北旭華生態農業科技有限公司鹿茸菌種植項目的直播所吸引。屏幕里，主播賣力地介紹著產品和活動：“我們五一活動大優惠，買300送300，今日下單再送200！”這樣的優惠力度讓張先生心動不已。業務員更計算出“800個菌包產320斤菌，每公斤回收價600元，預期收益8萬元”的財富公式。

有前景、包回收、高收益，有著多年農業種植經驗的張先生想著這或許是一個難得的增收機會，于是便花13800元購買了800個菌包。

業務員向張先生推銷鹿茸菌種植收益率（央廣網發 受訪者供圖）

豐收變“絕收”

接下來的日子里，張先生為了鹿茸菌的豐收可謂煞費苦心。他購置設備、安裝菌架、放置菌包，溫濕度計、加濕器等工具統統上陣。為了保證鹿茸菌的生長環境，他每天早晚都堅持去澆水，還認真地拍照、拍視頻給技術員反饋情況。經過5個月悉心照料，滿心期待迎來豐收的他，卻遭遇了沉重的打擊。最終實際產量僅僅42斤，與承諾的產量相差懸殊。

張先生所種植的鹿茸菌（央廣網發 受訪者供圖）

合同中標明了回收價為600元每公斤（央廣網發受訪者供圖）

更讓他氣憤的是回收價格的問題。“合同里明確寫著回收價為600元每公斤，可公司卻以未按要求管理、產品不達標等理由，將價格壓低至76元每公斤。”張先生無奈又憤怒地告訴記者。

記者調查：涉事企業已注銷 且有多起合同糾紛案件

4月8日，記者前往湖北旭華生態農業科技有限公司所在地武漢市東西湖區杜公湖農博園，園區負責人告訴記者該企業已經搬離。

網站截圖

通過國家企業信用信息公示系統以及天眼查發現，該公司目前已處于注銷狀態，從2024年8月至2025年3月，先后有7名種植戶將該公司告上法庭，案由均為合同糾紛。

4月9日，記者聯系上該公司有關負責人，他回應稱，公司菌種及輔料配送正常，技術指導過程也沒有問題，是張先生生產管理自主性強，有時脫離規范指導，且成品出產后按正常品鑒定價收購，是張先生遲遲不確認數據。

湖北旭華生態農業科技有限公司已搬離（央廣網記者左洋 攝）

專家解讀：回收報價與市場價完全脫離實際

“這就是典型的以‘訂單農業’為名實施合同詐騙。”湖北省農業科學院經濟作物研究所高級農藝師王卓仁剖析：“先用高價菌包賺首輪利潤，再通過營養液、設備等進行二次收割。即便農戶產出合格品，公司也會以‘品相不達標’壓價。”

他特別指出，所謂“鹿茸菌”實為鹿角靈芝，干品市場收購僅40-60元每公斤，合同中的600元每公斤報價完全脫離實際。

實際上，訂單農業本身，是推動農業產業化的重要模式，但時有不法分子打著“訂單農業”幌子實施詐騙。記者查詢發現，2024年8月，農業農村部辦公廳、公安部辦公廳、市場監管總局辦公廳就聯合公布了關于依法打擊以“訂單農業”為名設騙局坑農典型案例的通知，公布了一批典型案例。

律師建議：警惕高回報承諾 及時保留證據

張先生的遭遇到底屬于合同糾紛還是合同詐騙？湖北千湖律師事務所律師李歡告訴記者，合同詐騙的認定關鍵在于行為人是否具有非法占有的目的，是否虛構事實或隱瞞真相誘騙對方簽訂合同，且無實際履行合同的意愿或能力。

本案中，若公司明知無法實現承諾的高產量和高回收價，卻通過虛假宣傳誘騙農戶購買菌包，并以不合理的理由壓低回收價格或拒絕履行合同，同時公司注銷或失聯逃避責任，則可能構成合同詐騙。合同糾紛則通常因合同履行中的爭議（如質量、價格等）引發，雙方對條款理解不同或存在履約瑕疵。若公司確有部分履行行為（如提供菌包、技術指導），但因產量爭議導致回收問題，則可能被視為民事糾紛。結合張先生的案例，若有多名農戶遭遇類似問題，且公司存在注銷、逃避責任等行為，更傾向于合同詐騙。

該如何規避以“訂單農業”為名的騙局？李歡提出7點建議：

核實公司資質：通過“國家企業信用信息公示系統”查詢企業注冊信息、經營狀態、涉訴記錄等，警惕空殼公司或頻繁變更名稱、地址的企業。

審慎簽訂合同：明確約定產量、質量標準、回收價格、違約責任等條款，避免模糊表述。可請專業律師審核合同，警惕“隨行就市”等彈性條款被濫用。

警惕高回報承諾：對“低投入、高收益”宣傳保持理性，對比市場行情，咨詢農業農村部門或專家驗證項目可行性。

實地考察：參觀企業生產基地，確認其實際經營能力和技術實力，避免僅憑線上宣傳下單。

分期支付款項：避免一次性支付大額費用，可按種植階段分期付款，降低風險。

保留證據：保存宣傳資料、合同、付款憑證、溝通記錄等，以備維權使用。

尋求法律救濟：若發現問題，及時向市場監管部門、公安機關或農業農村部門投訴舉報，必要時通過訴訟維權。