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1月15日，位于湖南省靖州苗族侗族自治縣渠陽鎮的下熙街，這條僅有幾百米的老舊小街重煥生機，文藝風的咖啡廳、古典韻味的民宿、煙火氣十足的串串店、飄香誘人的火鍋店……好吃的、好玩的、好喝的聚集于此，浪漫與市井同在，老街煥發出別樣的氣息。

下熙街一角（明睿攝）

漫步下熙街，青石板路在腳下延展，路兩旁的建筑外立面修葺一新，既保留了傳統的古樸風貌，又融入了現代時尚元素。街口，一家新開的文藝風咖啡店格外引人注目。推開門，咖啡香氣與輕柔音樂交織，店內裝修主打復古文藝風，舊唱片、油畫裝飾著墻面，木質桌椅擺放有序。店主彭艷平從小在靖州長大，對老街有著深厚的眷戀。2024年，她瞅準老街的底蘊與潛力（時機），開起這家咖啡店。

咖啡店主彭艷平正在整理水果禮盒（許夢娟攝）

“我在這里開店客流量還是比較可觀，生意還不錯，我希望用這杯咖啡留住大家的腳步，讓更多的人愛上靖州。”彭艷平眼中滿是憧憬地說。

下熙民宿一角（明睿攝）

與之相鄰的是一家古典韻味的下熙民宿，也別具風情。下熙民宿開在靖州兩粵會館里面，秉持著“修舊如舊”的原則，下熙民宿老板彭文星花了兩年半的時間，基本還原了會館原來的面貌。雕花木窗、青瓦飛檐、中式擺件，民宿外觀古色古香，踏入屋內，現代化設施一應俱全，貼心服務盡顯溫馨。

彭文星介紹：“自從我們兩粵會館開業之后，我們下熙街，比之前的客流量上升了許多，原來有我們三家店，現在已經開到了六七家了，還有陸陸續續的店，他們也在不斷地籌劃。”

游客入住既能感受古韻，又不失舒適便捷。旅游旺季時，民宿早早便被預訂一空，為老街帶來源源不斷的人氣與收益，也讓更多人有機會留宿于此，深度體驗老街的晝夜風情。

傍晚時分，華燈初上，李石真串串香店門口熱鬧起來。紅油鍋底咕嚕咕嚕翻滾，鮮香四溢，竹簽串起的各類食材擺滿冰柜，任食客挑選。鄰里街坊圍坐一桌，邊涮串邊嘮家常，歡聲笑語回蕩在街巷。店主石書潔忙前忙后，臉上洋溢著喜悅地說：“這條街是老街，人氣比較旺，我們在這里開了十多年的老店了，口味比較正宗，歡迎大家來下熙街來打卡！”