央廣網(wǎng)天津12月22日消息（記者賈立梁）天津市市場和質(zhì)量監(jiān)督管理委員會日前印發(fā)了《天津市食品經(jīng)營許可管理實施辦法（試行）》和《天津市食品經(jīng)營許可審查細則（試行）》，決定自2016年1月1日起在全市正式實施食品經(jīng)營許可管理工作，啟用《食品經(jīng)營許可證》。

　　食品流通、餐飲服務(wù)、保健食品銷售“三證合一”有利于進一步激發(fā)市場活力，助力企業(yè)發(fā)展。隨著經(jīng)濟社會的全面發(fā)展，食品經(jīng)營業(yè)態(tài)互相滲透、互相融合的趨勢越來越明顯，實行“三證合一”能夠打破分段監(jiān)管、分品種監(jiān)管的舊格局，對多種業(yè)態(tài)混合經(jīng)營實行有效監(jiān)管，是落實食品安全法，實現(xiàn)經(jīng)營環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管全覆蓋、無縫隙的有力舉措。

　　食品經(jīng)營許可既是食品市場的準(zhǔn)入關(guān)，更是食品安全監(jiān)管的重要基礎(chǔ)，市場監(jiān)管部門按照食品經(jīng)營主體業(yè)態(tài)和經(jīng)營項目風(fēng)險程度對食品經(jīng)營實施分類許可。食品經(jīng)營主體業(yè)態(tài)分為食品銷售經(jīng)營者、餐飲服務(wù)經(jīng)營者、單位食堂。食品經(jīng)營項目分為預(yù)包裝食品銷售、散裝食品銷售、特殊食品銷售、其他類食品銷售、熱食類食品制售、冷食類食品制售、生食類食品制售、糕點類食品制售、自制飲品制售、半成品制售、其他類食品制售等11個類別。

　　天津市《食品經(jīng)營許可證》啟用后，原《食品流通許可證》、《餐飲服務(wù)許可證》、保健食品銷售《食品衛(wèi)生許可證》停止發(fā)放。食品經(jīng)營者已經(jīng)取得的許可證在有效期內(nèi)繼續(xù)有效，期間若需要變更許可事項、到期延續(xù)或自愿申請換證，可向經(jīng)營場所所在地的區(qū)縣市場監(jiān)管局設(shè)在各區(qū)縣人民政府行政許可服務(wù)中心的行政審批窗口或市場監(jiān)管所申請核發(fā)新證。食品經(jīng)營者持有兩個及以上許可證的，若其中一個許可證需要變更或延續(xù)，應(yīng)將已取得的許可證統(tǒng)一交回，換發(fā)新證。