據《勞動報》報道,5月1日起,上海活禽交易全面恢復。市商務委指出,昨日開始,上海共有117家活禽定點零售交易點,可以購買活禽。
據市商務委披露,這117家活禽定點零售交易點中,浦東新區39家,普陀區5家,寶山區4家,松江區15家,嘉定區13家,金山區16家,青浦區12家,奉賢區11家,崇明區2家。昨天起,甘泉集貿市場等已恢復活禽定點零售交易。
市商務委指出,恢復活禽交易前,各區商務主管部門通過自查和檢查,對不符合《上海市活禽交易管理辦法》和《活禽市場交易規范》要求的定點活禽批發市場和零售交易點,不予恢復交易。
據介紹,對恢復活禽交易的原有定點零售交易點,上海將嚴格把控,堅決執行《上海市活禽交易管理辦法》和《活禽市場交易規范》的要求,對不符合要求的,不予恢復交易。對恢復交易后新增的零售交易點,各區商務主管部門要會同相關部門嚴格對照管理辦法和規范的要求組織驗收,從嚴落實物理隔離、設施設備、衛生防病、動物防疫、追溯應用、食品安全和環境保護等要求,堅決做到符合條件一家、開放一家。
對恢復活禽交易的場所,執行嚴格的環境和個人衛生制度,落實驗證索票、休市消毒、信息上報等各項管理制度和預案措施,建設和使用活禽流通安全信息追溯系統,落實追溯系統運維,提升活禽質量安全保障能力。
記者了解到,活禽交易會復后,117家定點交易點仍嚴格執行批發市場每周休市一天、零售交易點每兩周休市一天的制度,休市期間對經營場所進行全面清洗和消毒。加強從業人員健康防護管理,加強監測,確保健康防護措施落實到人。
市商務委指出,按照大城市要率先逐步取消活禽交易的目標,為保障暫停活禽交易期間的禽肉市場供應,在市區兩級商務主管部門和相關企業的共同努力下,目前上海市品牌冷鮮禽銷售點466家。接下來,上海仍將積極扶持冷鮮禽銷售,推進冷鮮禽布點,引導活禽交易逐步過渡到冷鮮禽交易。
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林馥榆