近日，山西農業大學藜麥種質創新與生物育種科技創新董艷輝團隊歷時8年選育出的山西省首個黑藜麥品種——“晉藜3號”成功轉化。

藜麥為莧科藜亞科植物，原產于南美洲的安第斯山脈，具有較強的耐旱、耐寒及耐鹽性，有著“糧食之母”和“營養黃金”的美譽，藜麥作為一種具有較高營養價值的作物，其籽粒已有幾千年食用歷史。山西省從2008年開始引進試種，2012年在忻州市靜樂試種成功。由此，藜麥作為山西小雜糧中的新品類、高附加值作物，種植面積迅速增長，目前已經達到5萬畝左右。

據該品種團隊負責人董艷輝介紹，“晉藜3號”綜合品質優良，經過試驗發現，該品種在不同生態區有較強的適應性和抗逆性，目前在山西藜麥種植區及內蒙古、青海海西州等地表現優異，畝增產潛力比較大。（本報記者）