央廣網(wǎng)西安1月30日消息 （記者陳鏘 實習(xí)記者賈明睿）1月28日，陜西省西安市新豐鎮(zhèn)車站的小食堂陣陣飄香，這是食堂師傅們?yōu)閳允貚徫粺o法回家過年的鐵路職工在準(zhǔn)備年夜飯。

為了保證春節(jié)期間編組工作的順利進(jìn)行，保障各地的春節(jié)物資供應(yīng)，新豐鎮(zhèn)編組站“守路人”的除夕就在車站食堂的一頓“團圓飯”中度過。

除夕一大早，車站團委就組織青年職工們開始熱熱鬧鬧地用年味裝點新豐鎮(zhèn)車站了，紅紅火火的對聯(lián)和窗花貼在門窗上，也貼在堅守崗位的鐵路職工們的心里，“過年了，我們自己裝點了單位的年味，很開心”技術(shù)科助理工程師孫瑞說。

編組站的職工們在除夕貼對聯(lián)（央廣網(wǎng)發(fā) 西安鐵路局供圖）

編組站職工們在除夕貼窗花（央廣網(wǎng)發(fā) 西安鐵路局供圖）

下午兩三點，食堂師傅忙碌起來，洗菜，備菜，和餡兒……開始準(zhǔn)備大家期待已久的年夜飯。案板上“咚咚咚”的切菜聲，鍋具與大勺的碰撞聲，熱油與菜肴的翻炒聲，廚房里彌漫著濃濃的年味，熱氣騰騰的蒸汽在空中繚繞。食堂張阿姨說：“能讓這些堅守崗位的孩子們吃上一頓熱乎的年夜飯，我覺得一切辛苦都值得。”

食堂師傅在為職工們準(zhǔn)備年夜飯（央廣網(wǎng)發(fā) 西安鐵路局供圖）

值班干部在檢查完各個車間、中間站之后也來到了食堂，為這頓精心準(zhǔn)備的年夜飯“打下手”。那邊忙忙碌碌的煎炒烹炸，這邊擦桌子，擺上包餃子的“家伙事兒”，開始了年夜飯的“重頭戲”——包餃子。調(diào)度車間休班的職工們也來到喜氣洋洋的除夕食堂包餃子，大家一邊手法嫻熟地包著餃子，一邊聊著家常，仿佛一家人一般親切與熱鬧。

調(diào)度車間的年輕職工梁允哲，家在遼寧大連 ，春節(jié)期間決定堅守崗位，回不去千里之遙的家鄉(xiāng)，新豐鎮(zhèn)車站的溫暖讓他感覺這里是另外一個家。

除夕堅守崗位的職工在食堂一起包餃子（央廣網(wǎng)發(fā) 西安鐵路局供圖）

隨著一道道菜肴陸續(xù)出鍋，整個食堂都彌漫著誘人的香氣。蓮菜大肉餡的餃子，干煸大蝦，蔥爆羊肉……餐桌上擺上了豐盛的佳肴，各種香味交織在一起。大家忙里偷閑圍坐在這頓特殊的“年夜飯”的餐桌，共同舉杯慶祝在工作崗位上度過的喜樂祥和中國年。

“食堂年夜飯給我們準(zhǔn)備了餃子和各種各樣的佳肴，一下班看到這一桌年夜飯感覺非常溫暖。”剛剛從調(diào)度車間休班下來的職工說道。

吃完這頓年夜飯的鐵路職工們又要回到各自的崗位，接發(fā)列車，下發(fā)列車的解編計劃……這份需要嚴(yán)謹(jǐn)與效率的工作十分忙碌，這些春節(jié)仍堅守崗位的“守路人”卻選擇兢兢業(yè)業(yè)、默默奉獻(xiàn)。

在被問到除夕沒能回家團圓會不會遺憾時，調(diào)度車間主任陳峰說：“我們的職責(zé)就是守護編組站的安全暢通，保障春節(jié)期間老百姓的民生物資運輸，做這些我們很有成就感。”