在粽葉飄香的端午時節,梁河縣“美食梁河”系列短視頻第三期如約而至。此次短片聚焦地道梁河粽子,以“粽子里的梁河味道”為主題,通過鏡頭展示了當地群眾包粽子的全過程,生動還原了粽子背后濃濃的鄉情與傳統技藝的延續。
短片由“精彩梁河推薦官”尹芬出鏡,以質樸而富有詩意的語言帶領觀眾走近梁河人的端午餐桌。“當箬葉裹住山風的形狀,當糯香浸透梁河人家的柴火”——隨著畫面推進,梁河特色粽子的制作過程一一呈現:金黃的染飯花、香甜的豆沙、柴火熏制的五花肉,以及點綴其間的茅草灰,無不凝結著梁河人對節令、對鄉土的深情。
在梁河,粽子不僅僅是一種節令美食,更是鄉愁的載體、記憶的符號。三折粽葉、七分巧力、幾圈棉線的纏繞,藏著阿婆手掌中對時間的丈量;鍋中文火慢燉,火灰重生為糯香的魂魄,寄托著一代代人對團圓的期許與守候。
“撕開粽葉的瞬間,是染飯花與豆沙的私語,是火灰與肉脂的交融,更是游子咬下第一口時,那一抹無言的鄉愁。”
本期短片由中共梁河縣委宣傳部、梁河縣融媒體中心出品,得到了梁河縣文化和旅游局、九保阿昌族鄉人民政府的大力支持。通過“美食梁河”這一系列內容,梁河縣正不斷以“味道”為媒,講述屬于邊境小城的煙火故事,讓更多人感受地道梁河的味蕾魅力與文化溫度。(中共梁河縣委宣傳部)
編輯:魏文青
更多精彩資訊請在應用市場下載“央廣網”客戶端。歡迎提供新聞線索,24小時報料熱線400-800-0088;消費者也可通過央廣網“啄木鳥消費者投訴平臺”線上投訴。版權聲明:本文章版權歸屬央廣網所有,未經授權不得轉載。轉載請聯系:cnrbanquan@cnr.cn,不尊重原創的行為我們將追究責任。

關注精彩內容