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消費者走進蒙牛企業親眼見證乳品生產過程

中廣網　2008-11-03

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   中廣網呼和浩特11月3日消息 11月1日，來自全國２０個城市的上百名消費者來到內蒙古蒙牛集團參觀乳業生產各個環節，親眼目睹乳品是如何制成的，進一步增強了乳品消費信心。
    當天上午，在蒙牛集團工作人員的帶領下，來自北京、上海、成都等２０個城市的上百名消費者代表來到總部位于內蒙古呼和浩特市的蒙牛集團，相繼參觀了智能化液態奶生產車間、澳亞國際牧場等地。
    在智能化液態奶生產車間，從原奶預處理到全自動灌裝再到成品碼垛，一條條高速運轉的生產線出現在參觀者面前。質量控制、監督部門的電腦每隔１５秒鐘就自動抽檢一次，機器人將一批批合格產品源源不斷運送到現代化庫房，整個生產過程都處于無菌密封的環境中。
    參觀團一行來到蒙牛澳亞國際牧場，參觀了轉盤擠奶、機器人擠奶等世界上４種最先進的牧場擠奶方式，進一步目睹了標準化奶牛飼養過程，真正了解了“合格的原奶是如何生產出來的”。
    消費者代表還看到，在蒙牛的收奶廣場，源源不斷的送奶車正排隊等待嚴格的質量檢查，包括三聚氰胺、抗生素、口感、滋味、氣味等６０多道必檢和抽檢工序。來自河北的范凱說：“從原奶生產到產品出廠，我們逐一參觀了各個生產環節，現在覺得這樣生產出的牛奶更放心。”
    現場參觀的吳俊斌等人告訴記者：“希望我國廣大乳品企業能多開展一些類似活動，讓消費者近距離了解奶制品生產的每一個環節，從而讓大家對國產乳品增強信心。”（李云平）

來源：新華社責編：格格

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